『はる樹』
春日井市柏原町5-312 googleマップ いつもガイド
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜21:00
日曜休
駐車場 店舗前に3台？と、近くに月極の駐車場があるようです。
まだまだ新店舗と言っていいでしょう、この『はる樹』。中華そばと謳っているので見過ごせません。ということで行ってきました。
高山中華そばをベースにされているということです。中華そば（550円）をお願いします。
お店の外観も内装も、和風で落ち着いた色目。平日のお昼前という時間帯でしたので、先客が何人かいた程度。コの字型カウンターで、席数は12席程度だったでしょうか？。
さて出てきました！。
どんぶりからぷーんと匂う酸っぱい匂い。これは何でしょうかねぇ？。人によっては気になるかもしれませんね。見た目は若干濃そうですが、さほどでもなく。玉葱やにんじんなどの野菜からもだしを取っているということで、その甘みを感じますね。
麺は高山よろしく細縮れ。これがスープによく絡んでとてもいい感じ。ゆで加減も絶妙なんじゃないでしょうか。
チャーシューはバラの平べったいブロックを煮出したもの。味の中にわずかにシソの香りを感じました。そして太いメンマは、まるで好来系のようですね(^^)。
総評としては、とにかく麺がうまいと思いました。そしてお値打ちですね(^^)。スープの酸っぱいにおいが気にならなければ…というのが惜しいところではありますね。ごちそうさまでしたm(_ _)m。
ネット版ラーメンテーマパーク→
